Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema de brócoli y queso
Prep. 15min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
250 g de queso cheddar curado, en trozos de 3 cm
-
2 dientes de ajo
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60 g de mantequilla
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170 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
200 g de ramilletes de brócoli
-
3 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
40 g de harina de trigo
-
300 g de caldo de pollo
-
250 g de nata (18% materia grasa)
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 raciones
Calorías
2553.6 kcal /
10684.3 kJ
Proteína
75 g
Grasa
214.1 g
Carbohidratos
93.5 g
Fibra
8.4 g
Grasas saturadas
128.3 g
Sodio
2426.6 mg
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