Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China
Prep. 5min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
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250 g de arroz de grano largo
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20 g de mantequilla clarificada
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400 g de piña fresca en trozos de 3,5 cm
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30 g de azúcar
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200 g de pimiento rojo en tiras de 5x0,5 cm
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20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
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2 dientes de ajo
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120 g de cebolla en juliana
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20 g de aceite de oliva
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470 g de agua (y algo más para mezclar)
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30 g de salsa de soja
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30 g de vinagre de arroz
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30 g de kétchup
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1 ½ cucharadita de sal
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400 g de filetes de pescado blanco en trozos de 4-5 cm
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1 cucharada de maicena
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2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) picadas
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1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
554 kcal /
2321 kJ
Proteína
27.3 g
Grasa
13.3 g
Carbohidratos
82.6 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
4.6 g
Sodio
1418.3 mg
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Revista Thermomix nº 165
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