Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
Prep. 15min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
4 huevos
-
2 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
120 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g verduras variadas (p.ej. patatas, zanahorias, calabacín, apio, tomate, hojas de acelga, judías verdes, calabaza, etc.), en trozos de 2-3 cm
-
2 ramitas perejil fresco hojas y parte del tallo (y un poco más para espolvorear)
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
800 g de agua
-
240 g de judías blancas cocidas (en conserva)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
0.9 mg
Proteína
15.5 g
Calorías
1462.3 kJ /
349.5 kcal
Grasa
16.8 g
Fibra
7.8 g
Grasas saturadas
3.5 g
Carbohidratos
35.8 g
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Revista Thermomix nº 149
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España
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