Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pescado agridulce con arroz
Prep. 5min
Total 1h 5min
4 raciones
Ingredientes
-
20 g de mantequilla
-
400 g de piña fresca en trozos de 3,5 cm
-
30 g de azúcar
-
200 g de pimiento rojo en dados de 3 cm
-
10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
2 dientes de ajo
-
120 g de cebolla en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
600 g de agua
-
30 g salsa de soja
-
30 g de vinagre de arroz
-
15 g de sake
-
30 g de kétchup
-
1 ½ cucharadita de sal
-
400 g de filetes de pescado blanco sin piel en trozos de 3-4 cm
-
1 cucharada agua
-
1 ½ cucharaditas de maicena
-
250 g de arroz de grano redondo
-
semillas de sésamo para espolvorear
-
cilantro fresco picado
-
1 chorrito de aceite de sésamo tostado (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1417.5 mg
Proteína
26.6 g
Calorías
2285 kJ /
546 kcal
Grasa
12.5 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
4.6 g
Carbohidratos
81.3 g
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Revista Thermomix nº 179
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