Dispositivos y accesorios
Curry de calabaza
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de semillas de sésamo negro½ cucharadita de semillas de nigella
-
2 guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas)
-
300 g de cebolla en cuartos
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
450 g de pulpa de calabaza en dados (2 cm)
-
½ cucharadita sal marina
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
241.7 mg
Proteína
2.5 g
Calorías
579 kJ /
138 kcal
Grasa
7.9 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
1.2 g
Carbohidratos
16.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 169
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 λεπτ.
Salteado de berenjena con kofu
1ωρ. 25 λεπτ.
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1ωρ.
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2ωρ. 20 λεπτ.
Curry indio de verduras
50 λεπτ.
Ensalada de hinojo y manzana
20 λεπτ.
Dip de queso vegano
40 λεπτ.
Baba ganoush de calabaza
35 λεπτ.
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 λεπτ.
Hummus de calabaza asada
1ωρ. 15 λεπτ.
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2ωρ.
Hummus de batata asada con crudités
30 λεπτ.