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Ensalada de hinojo y manzana
Ingredientes
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1 bulbo de hinojo en trozos (aprox. 200 g)
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200 g de manzana (sin semillas), en trozos
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150 g de zanahoria en trozos
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4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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20 g de aceite de oliva
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20 g de zumo de naranja
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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200 - 400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
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100 g de queso feta desmenuzado
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20 g de semillas de sésamo tostado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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