Versiones compatibles
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de agua
- 120 g de bulgur
- 50 g de almendras tostadas sin sal
- 100 g de rúcula
- 3 melocotones en dados (1 cm)
- 1 aguacate en dados (1 cm)
- 40 g de zumo de limón
- 60 g de aceite de oliva
- 20 g de miel
- ½ cucharadita de comino molido (opcional)
- ½ cucharadita de sal
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1608 kJ / 384 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Carbohidratos
- 44.1 g
- Grasa
- 22.3 g
- Grasas saturadas
- 2.7 g
- Fibra
- 10.6 g
- Sodio
- 376.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 Min
Ensalada en tarro al estilo griego
45 Min
Panzanella de invierno
20min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 Min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30 Min
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 Min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 Min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
50 Min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 Min
Ensalada de hinojo y manzana
20min
Tabulé de lentejas
10 Min