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Arroz con salmonetes

Arroz con salmonetes
3.8 5 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
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Ingredientes

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 75 g de cebolleta en trozos
  • 50 g de mantequilla
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 750 g de caldo de pescado
  • aceite de oliva
  • 4 lomos de salmonetes limpios

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1388.5 mg
Proteína 23.4 g
Calorías 2191 kJ / 524 kcal
Grasa 16.9 g
Fibra 0.5 g
Grasas saturadas 9.4 g
Carbohidratos 62.7 g

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