Arroz con salmonetes

Arroz con salmonetes

3.8 5 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

50 g de queso parmesano en trozos
75 g de cebolleta en trozos
50 g de mantequilla
300 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán
750 g de caldo de pescado
aceite de oliva
4 lomos de salmonetes limpios

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1388.5 mg

Proteína 23.4 g

Calorías 2191 kJ / 524 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 9.4 g

Carbohidratos 62.7 g

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