Versiones compatibles
Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 - 130 g de yogur griego
- 40 g de aceite de girasol
- 415 g de agua
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- 50 g de orejones de albaricoque en mitades
- 2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 300 g de pechuga de pollo sin piel, en dados de 1,5 cm
- 350 g de arroz vaporizado de grano largo
- 400 g de leche de coco
- 80 g de guisantes (frescos o congelados) descongelados
- 40 g de almendras laminadas tostadas
- hojas verdes de ensalada para servir, por ejemplo endibias
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1736 kJ / 415 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Grasa
- 11 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 463 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango
2 Std. 40 Min
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)
2h 20min
Langostinos en salsa de piña con arroz basmati
1h 15min
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45 Min
Bloody Mary de remolacha
5min
Postre de mango y coco con salsa de chocolate
3 Std. 20 Min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15min
Noodles con pavo en salsa de ciruela
2 Std. 10 Min
Judías verdes con tomillo
1 Std. 10 Min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Lentejas con cerdo al garam masala
2 Std. 45 Min
Arroz crujiente con frutos secos
50min