Judías verdes con garbanzos y salmón

Judías verdes con garbanzos y salmón

4.1 9 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

30 g de avellanas tostadas
400 g de tomates pera pelados, en trozos de 3 cm
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
1 cucharadita de albahaca seca
4 pellizcos de sal
800 g de judías verdes cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
250 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas salpimentado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 340.6 mg

Proteína 21.3 g

Calorías 1729 kJ / 413 kcal

Grasa 26.7 g

Fibra 10.2 g

Grasas saturadas 4.3 g

Carbohidratos 26 g

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