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Salteado de escarola con puerros
Prep. 5min
Total 20min
4 raciones
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas finas
-
2 dientes de ajo laminados
-
300 g de escarola limpia en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
110 kcal /
461 kJ
Proteína
1.9 g
Grasa
10.3 g
Carbohidratos
2.7 g
Fibra
2.9 g
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