Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
Prep. 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
3 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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130 g de puerro en rodajas
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150 g de zanahoria en rodajas
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400 g de patatas chascadas
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1 cucharadita de pimentón
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1 guindilla seca (sin semillas ni pedúnculo)
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1 cucharadita de sal
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500 g de agua
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1 pastilla de caldo de pescado
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400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (1 tarro)
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400 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos, salpimentados
-
6 lonchas de jamón ibérico6 lonchas de cecina
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
350 kcal /
1461 kJ
Proteína
21.71 g
Grasa
17.75 g
Carbohidratos
25.73 g
Fibra
9.31 g
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