Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

4.5 24 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
4 raciones

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 170 g de mantequilla en trozos
  • 3 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g vino blanco
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 2 - 3 cucharadas de pan rallado

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 560 kcal / 2344 kJ
Proteína 30.9 g
Grasa 40.2 g
Carbohidratos 13.7 g
Fibra 0.3 g
Grasas saturadas 22.9 g
Sodio 864 mg

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