Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
Prep. 10min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
200 g de quinoa en grano
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400 g de agua
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4 pellizcos de sal
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1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
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40 g de zumo de limón
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50 g de aceite de oliva
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2 pellizcos de pimienta molida
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100 g de mozzarella fresca en dados
-
2 fresquillas, maduras, en dados2 melocotones maduros, en dados
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
268 kcal /
1121 kJ
Proteína
8.9 g
Grasa
14.2 g
Carbohidratos
27.1 g
Fibra
3.1 g
Grasas saturadas
3.6 g
Sodio
207.3 mg
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Revista Thermomix nº 166
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