Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Capesante glassate alla melagrana
Ingredientes
Capesante
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
12 capesante
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Glassa alla melagrana
-
25 g di scalogno a metà
-
50 g di chicchi di melagrana + q.b.
-
30 g di burro
-
50 g di brandy
-
1 pizzico di sale (opcional)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato (opcional)
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
También podría gustarte...
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1h
Linguine con salsa di melagrana e gamberoni
1h
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2h 20min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2h 20min