Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chorizo norteño
Prep. 10min
Total 30min
1175 g
Ingredientes
-
500 g de agua
-
80 g de chile ancho sin tallo y sin semillas
-
20 g de chile guajillo sin tallo y sin semillas
-
100 g de vinagre de manzana
-
4 dientes de ajo pelados
-
5 cditas de comino en polvo
-
5 cditas de orégano seco
-
7 clavos de olor
-
6 cditas de sal
-
1 cdita de pimienta negra molida
-
1000 g de carne molida, de pavo1000 g de carne molida de cerdo
Inf. nutricional por 1175 g
Calorías
3021.3 kcal /
12641 kJ
Proteína
184.1 g
Grasa
222.6 g
Carbohidratos
70.6 g
Fibra
27.6 g
Grasas saturadas
80.1 g
Sodio
14614.9 mg
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