Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 chiles anchos, limpio e hidratado
- 2 chiles guajillo, limpios e hidratados
- 2 chiles chipotles adobados
- 50 g de achiote
- 90 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 220 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja
- 30 g de aceite
- 1 cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 311 kJ / 74 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 4 g
- Fibra
- 2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cochinita pibil
4h
Chilaquiles divorciados
1h
Salsa martajada
50 min
Tacos al pastor
1óra 10p
Birria
1h
Chiles en nogada
1h
Pozole Rojo
1h 30 min
Tamales sonorenses
2h
Tamales oaxaqueños
2h
Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones
2h
Tacos al pastor chilangos
40 min
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min