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Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado
Ingredientes
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3 pepinos
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100 g de cebolleta en cuartos
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1300 g de agua
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4 huevos "M"
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50 g de mayonesa
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1 cucharadita de mostaza de Dijon
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2 - 3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 pellizco de pimentón
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250 g de salmón ahumado en lonchas finas
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1 lima en rodajas de 1-2 mm, en mitades
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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