Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)

Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)

4.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

di scalogno a metà
80 g
peperoncino verde fresco senza semi, a pezzi
1
spicchi di aglio
3
di olio extravergine di oliva
25 g
di spinaci baby freschi
80 g
di acqua
1700 g
di anacardi al naturale
130 g
di coriandolo fresco foglie e rametti + q.b.
5 g
di dado per brodo vegetale vegano
1 ½ cucchiaino
di succo di limone, spremuto fresco
10 g
di cumino in polvere
½ - 1 cucchiaino
di sale
1 ½ cucchiaino
di lievito alimentare
1 - 2 cucchiai
di zucchine a cubetti
150 g
di cimette di broccoli
150 - 200 g
di fagiolini verdi freschi tagliati in 3 parti
120 - 150 g
di piselli surgelati
150 g
di pasta corta a piacere
300 - 350 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 641.9 kcal / 2685.8 kJ

Proteína 25.4 g

Grasa 22.6 g

Carbohidratos 89.9 g

Fibra 9.8 g

Grasas saturadas 3.8 g

Sodio 939.5 mg

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