Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)

Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)

4.8 5 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di scalogno a metà
1 peperoncino verde fresco senza semi, a pezzi
3 spicchi di aglio
25 g olio extravergine di oliva
80 g di spinaci baby freschi
1700 g di acqua
130 g di anacardi al naturale
5 g di coriandolo fresco foglie e rametti + q.b.
1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale vegano
10 g di succo di limone, spremuto fresco
½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 cucchiai di lievito alimentare
150 g di zucchine a cubetti
150 - 200 g di cimette di broccoli
120 - 150 g di fagiolini verdi freschi tagliati in 3 parti
150 g di piselli surgelati
300 - 350 g di pasta corta a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 939.5 mg

Proteína 25.4 g

Calorías 2685.8 kJ / 641.9 kcal

Grasa 22.6 g

Fibra 9.8 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 89.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Migliori amici 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Riso vegetariano cremoso

25min

Riso Jasmine con crema di peperoni, olive e Feta

35min

Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)

30min

Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini

45min

Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite

45min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Bowl vegan con quinoa e verdure

1h 20min

Pasta zucca e cavolo riccio

45min

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30min

Salsa dip di formaggio vegano

40min

Burger vegetali

5h

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min