Seiche à la sauce tomate

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

Petits pois à la française

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Gratin d'asperges à l'appenzeller

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Lotte à la provençale

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

Piperade basquaise au jambon cru