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Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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2 filets d'huile d'olive
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4 bandes de zeste d'orange non traitée hachées
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5 bandes de zeste de citron non traité hachées
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1 bouquet de persil frais effeuillé
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500 g d'eau
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900 g de carottes en rondelles de 5 mm
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300 g de pommes de terre en petits dés
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4 filets de merlu
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du sel
-
du poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
30 g
Calorías
1181 kJ /
291 kcal
Grasa
8 g
Carbohidratos
19 g
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