Ir al contenido principal Buscar
Lotte à la provençale

Lotte à la provençale
4.3 20 valoraciones
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 2 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
  • 200 g d'oignons en quartiers
  • 30 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates concassées en conserve
  • 250 g de poivron rouge en lamelles
  • 200 g de vin blanc sec
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes
  • 650 g de pommes de terre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 21 g
Calorías 1583 kJ / 377 kcal
Grasa 10 g
Carbohidratos 39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mijoté de lotte à la bisque de homard

4.0(6)

1h

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

3.1(7)

1h 20min

Tajine de poissons au curry

3.1(10)

45min

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

3.5(16)

35min

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

3.5(4)

1h 30min

Lotte à la provençale

4.6(279)

50min

Cabillaud au chorizo

4.6(48)

35min

Lotte crémeuse au safran

4.1(14)

3h 35min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

4.6(8)

3h

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

4.7(16)

40min

Côtes de veau à la provençale

4.1(12)

30min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

4.7(52)

50min