Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vacherin express
Prep. 15min
Total 12h 15min
8 portions
Ingredientes
La veille
-
240 g de sucre en poudre
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de mascarpone
-
500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
-
2 blancs d'œufs
-
16 petites meringues (dont 8 émiettées)
-
500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")
Le jour même
-
amandes effilées et grillées pour la finition
-
coulis de fruits pour la finition
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
57.4 mg
Proteína
5.5 g
Calorías
2248.5 kJ /
534.8 kcal
Grasa
23.4 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
15.4 g
Carbohidratos
73.6 g
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Coupes glacées
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