Mousse au citron et langues-de-chat au citron

Baba au rhum

Pannacotta à la cerise

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

Mousse de tomate au basilic

Crèmes brûlées à la crème de marrons

Flans aux petits pois et au chèvre frais

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

Flan sans pâte

Mousse citron vert-basilic

Crème catalane