![Saumon mariné et purée de carotte Saumon mariné et purée de carotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/088911ff62aa8bb42e63ae195bfefa8c/Derivates/76dcf8433a370b8f0ab6b6fefadd61046fa07069.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ c. à café de graines de fenouil
- ½ c. à café de graines de coriandre
- 3 pincées de gros sel
-
3
g de poivre sauvage
o bien 3 pincées de poivre fraîchement moulu - 30 g d'huile de sésame
- 500 g de filets de saumon frais, sans peau
- 700 g de carottes, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en cubes
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1413.8 kJ / 339.5 kcal
- Proteína
- 25.5 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 19.5 g
- Grasas saturadas
- 4.3 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 679.3 mg
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