Colombo de porc à la guyanaise

Colombo de porc à la guyanaise

4.6 35 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
10 g gingembres frais râpé
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
200 g de pommes coupées en cubes
800 g de viande de porc en morceaux, découennée
le jus d'un citron vert
200 g de lait de coco
1 cube de bouillon de volaille émietté
1 c. à café d'épices à colombo
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de haricot vert frais
400 g d'aubergine coupée en morceaux
riz pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1108.3 mg

Proteína 46.5 g

Calorías 3119.8 kJ / 749 kcal

Grasa 49.3 g

Fibra 9.3 g

Grasas saturadas 18.5 g

Carbohidratos 26.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°35 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poulet épicé aux pommes

1h

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1h 15min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40min

Cari poulet

45min

Ragoût de poulet colombien

2h 20min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4h 30min

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

50min

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min

Ribs de porc sauce aigre-douce

40min

Bœuf carottes vietnamien

1h 20min

Colombo de porc aux légumes

45min

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1h 30min