Nouilles de riz aux légumes et poulet

Nouilles de riz aux légumes et poulet

3.4 13 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 5min
6 portions

Ingredientes

  • 200 g de courge butternut coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 200 g de champignons de Paris frais
  • 1 oignon coupé verticalement en deux
  • 250 g de carottes coupées en tronçons
  • 250 g de poulet coupé en lamelles
  • 600 g d'eau
  • 1 tige de citronnelle fraîche
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu
  • 250 g de nouilles de riz sèches
  • 15 g de gingembre frais râpé
  • 15 g d'huile de tournesol
  • 500 g de lait de coco
  • coriandre fraîche pour le service

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 714.3 mg
Proteína 18.7 g
Calorías 1584.8 kJ / 380.3 kcal
Grasa 21.5 g
Fibra 11 g
Grasas saturadas 14.7 g
Carbohidratos 22.5 g

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