Salmorejo de remolacha

Salmorejo de remolacha

4.6 165 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

80 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de queso de cabra
1 - 2 dientes de ajo
500 g de remolacha cocida en trozos
300 g de tomate maduro en trozos
1 cucharadita de sal
40 g de miga de pan blanco (del día anterior)
15 g de vinagre de jerez
100 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.65 g

Calorías 936 kJ / 224 kcal

Grasa 20.08 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 5.12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vacaciones 12 Recetas
España

VACACIONES 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40min

Sopa fría de melón

10min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Crema de gambones

45min

Cardo con almendras

20min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Porrusalda con bacalao

40min

Guisantes con jamón y sepia

50min

Gazpacho de manzana verde

10min

Gazpacho de melón

15min