Pralinés de pacanas

Pralinés de pacanas

3.8 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

20 unidades

Ingredientes

150 g de nueces pecanas troceadas con la mano
200 g de azúcar
115 g de azúcar moreno
1030 g de agua
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
1 cucharadita de zumo de limón
1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
50 g de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 23 mg

Proteína 1 g

Calorías 776.5 kJ / 185 kcal

Grasa 13.3 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 5.4 g

Carbohidratos 17.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 160 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Cheesecakes al vapor

4h

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2h

Pasteles de toffee salado y chocolate

3h

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

1h 30min

Nueces pacanas especiadas

30min

Salsa de caramelo

1h 30min

Brownie con caramelo

1h 20min

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14h

Panna cotta de dulce de leche con plátano y granola

4h 15min

Cookies con caramelos, chocolate y escamas de sal

30min

Macarons de fresa

2h 30min

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1h 30min