Mini galettes de manzana y membrillo

Mini galettes de manzana y membrillo

4.5 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

6 raciones

Ingredientes

300 g de harina de repostería
2 cucharaditas de azúcar
1 pellizco de sal
150 g de mantequilla fría en trozos
75 g de agua fría
200 g de queso mascarpone
20 g de ron dorado
1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharadita de vainilla líquida
100 g de dulce de membrillo en dados de 2 cm
2 manzanas reineta peladas, descorazonadas y en cuartos (aprox. 500 g)
40 g de nueces en mitades
1 cucharadita de canela molida
1 huevo batido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.6 g

Calorías 2627.3 kJ / 628.5 kcal

Grasa 42.5 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 53.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 162 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

35min

Bollitos de manzana y pasas

2h 30min

Fougasse con masa madre

14h 30min

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

1h 50min

Mini bundt cake de limón con glaseado al romero

1h 15min

Scones con pasas y nueces

30min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Curd de mandarinas

30min

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17h 40min

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Frutos secos tostados con cúrcuma y miel

20min

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

16h 45min