Bol de desayuno de naranja, miel y yogur

Muesli

• 10 g de piel de naranja sin nada de parte blanca, en trozos
• 60 g de copos de avena
• 20 g de pipas de calabaza
• 20 g de almendras tostadas sin sal
• 15 g de piñones (opcional)
• 20 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
• ¼ cucharadita de canela molida
• 1 - 2 pellizcos de sal

Jarabe de naranja

• 100 g de zumo de naranja (aprox. 2 naranjas)
• 10 - 20 g de jarabe de arce
  o bien 10 - 20 g de miel
• 1 pellizco de pimentón picante
• 1 pellizco de cúrcuma molida
• 1 pellizco de sal

Yogur con vainilla

• 800 g de yogur griego
• 1 vaina de vainilla (la raspadura)
  o bien 1 cucharada de vainilla líquida
• 1 - 2 naranjas sanguinas peladas a vivo y cortadas en rodajas