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Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha
Ingredientes
Rebozado crujiente.
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120 g de cortezas de cerdo deshidratadade cortezas de cerdo fritas120 g
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80 g de coco ralladode copos de coco80 g
Mayonesa de sriracha
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diente de ajo1
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de mayonesa150 g
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de piel de lima rallada1 cucharada
-
de zumo de lima15 g
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30 g de salsa mexicana picantede salsa sriracha30 g
Langostinos crujientes
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de harina de coco50 g
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de ajo en polvo1 cucharadita
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de cebolla en polvo1 cucharadita
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huevos2
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langostinos crudos con la cola24
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aceite para freír
Inf. nutricional por 1 ración
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