Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz
Prep. 25min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingredientes
Hamburguesas de pollo
-
15 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
40 g de cilantro fresco (hojas parte del tallo)
-
30 g de zumo de lima
-
3 dientes de ajo
-
1 chile jalapeño fresco sin pedúnculo ni semillas
-
4 filetes de pechuga de pollo (aprox. 180 g c/u)
Smash de maíz
-
120 g de cebolla en cuartos
-
15 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
250 g de maíz dulce congelado
-
60 g de nata (35% de grasa)
-
½ cucharadita de sal
Montaje
-
1 chorrito de aceite
-
3 rabanitos en rodajas finas
-
10 - 20 g de hojas de rúcula para servir
-
1 aguacate en rodajas
-
hojas de cilantro fresco para decorar
-
4 panes de hamburguesa
-
20 - 30 g de chile jalapeño en conserva (en rodajas)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
2478.4 mg
Proteína
51 g
Calorías
3606 kJ /
862 kcal
Grasa
44.1 g
Fibra
15.4 g
Grasas saturadas
11.4 g
Carbohidratos
73.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Burger party
10 Recetas
España
España
Revista Thermomix Nº 176
56 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tacos de pollo al pastor
45min
Macarons de pistacho
2h 30min
Tacos crujientes con verduras
30min
Granola de coco y almendra
45min
Hamburguesa de pollo con pan nube
1h
Dip cremoso picante
5min
Hamburguesa de pescado empanado
30min
Boquerones fritos al limón
1h 45min
Smash burger taco
45min
Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel
45min
Tacos de pollo adobado
1h 10min
Burger de pollo con tomates secos
1h