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Lievito madre con farina di segale
Prep. 20min
Total 96h 20min
550 g
Ingredientes
-
di chicchi di segale100 g
-
di farina di segale150 g
-
di acqua (circa 35°C)300 g
-
di acqua5000 g
-
di succo di limone150 g
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
158 kcal /
587 kJ
Proteína
4 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
5 g
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