Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 17h 15min

10 porzioni

Ingredientes

Base

250 g di frutta secca mista sgusciata (es. mandorle, nocciole, arachidi, anacardi...)
1500 g di acqua
5 - 10 gocce di succo di limone
1 pizzico di sale grosso
40 g di miele

Crumble di agrumi e lavanda

150 g di pane raffermo a pezzi
20 g di olio di oliva
20 g di miele
1 cucchiaino di fiori di lavanda secchi
½ limone solo la scorza, grattugiata
1 arancia solo la scorza, grattugiata
50 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato

Gelato

250 g di crema di cocco
4 uova
1 cucchiaino di gomma di guar (vedere consigli)
150 g di miele

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 121.2 mg

Proteína 9.3 g

Calorías 1627.6 kJ / 389 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 10.4 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Anguille in umido

Anguille in umido

40min

Diamanti ripieni di gelato al whisky

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5h 55min

Gelato alla pesca

Gelato alla pesca

20min

Vaschetta di gelato variegato al tiramisù

Vaschetta di gelato variegato al tiramisù

8h 25min

Frappè pesca, té verde e menta

Frappè pesca, té verde e menta

10min

Chai latte parfait

Chai latte parfait

15h 5min

Sciroppo di fichi

Sciroppo di fichi

1h 30min

Mostarda

Mostarda

36h 40min

Torta di pesche e lamponi (vegan)

Torta di pesche e lamponi (vegan)

5h

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

10h 20min

Crêpes ai carciofi (vegan)

Crêpes ai carciofi (vegan)

1h 30min

Gelato alla frutta (senza lattosio)

Gelato alla frutta (senza lattosio)

15min