Torta pan di zenzero e cioccolato

Torta pan di zenzero e cioccolato

4.3 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

12 porzioni

Ingredientes

Mix di spezie

30 g di stecca di cannella a metà
1 noce moscata intera
10 chiodi di garofano
2 cucchiaini di zenzero secco macinato
10 semi di cardamomo
1 bacca di anice stellato i semi
8 grani di pepe di Giamaica
8 grani di pepe nero

Torta pan di zenzero

200 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 - 2 pizzichi di sale
100 g di zucchero grezzo
10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
3 uova
200 g di latticello
20 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Frosting al cioccolato

300 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di burro morbido, a pezzi
200 g di formaggio fresco spalmabile
60 g di cacao in polvere
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Assemblare la torta

6 cucchiai di liquore all'arancia
12 - 13 biscotti pan di zenzero (opcional)

Alberelli di Natale

2 cucchiai zucchero
3 rametti di rosmarino fresco
100 g zucchero
100 g acqua

Ghiaccia

80 g zucchero
1 albume
1 cucchiaino succo di limone, spremuto fresco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 12 porzioni

Sodio 2882 mg

Proteína 108 g

Calorías 33162.4 kJ / 7926 kcal

Grasa 546 g

Fibra 64 g

Grasas saturadas 328 g

Carbohidratos 642 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Sensor 373 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta renna al cioccolato

4h

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

35min

Biscotti di Halloween con crema di cioccolato

2h

Pink velvet cake

7h 20min

Mattoni di pan di zenzero

2h 35min

Biscotti da appendere

3h 30min

Salatini di Halloween

2h

Torta ragnatela

2h 40min

Slitta di Natale di pan di zenzero

25h 30min

Omini di pan di zenzero

2h 5min

Scheletri dolci

5h

Stelle di pan di zenzero

1h 35min