Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

3.9 8 valoración

Prep. 30min

Total 15h 30min

1 Ricetta completa

Ingredientes

Starter

25 g di farina di farro
125 g di latte intero

Ghirlanda

500 g di farina di farro + q.b.
5 g di sale
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
245 g di latte intero freddo
50 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
70 g di zucchero grezzo di canna

70 g di zucchero
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 uovo sbattuto
mandorle a lamelle a piacere
granella di zucchero a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Ricetta completa

Proteína 90 g

Calorías 12247 kJ / 2927 kcal

Grasa 78 g

Fibra 23 g

Carbohidratos 450 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pane alla zucca con uvetta

Pane alla zucca con uvetta

19h

Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

1h 30min

Brioches ripiene alle mele

Brioches ripiene alle mele

4h

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4h

Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale

96h 20min

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1h 30min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7h

Trecce dolci

Trecce dolci

4h

Rosette alle mele

Rosette alle mele

3h 30min

Corona di brioche alla crema di whisky

Corona di brioche alla crema di whisky

5h

Treccia al latte

Treccia al latte

2h 30min

Pinsa romana

Pinsa romana

5h