Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Panini al cumino
Prep. 35min
Total 16h 30min
8 pezzi
Ingredientes
Lievitino
-
di acqua110 g
-
1 g di lievito di birra frescodi lievito madre di segale10 g
-
di farina di segale80 g
Panini
-
di acqua (di cui 230 g fredda)1730 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato8 g
-
10 g di mieledi malto in polvere10 g
-
di farina di segale + q.b.75 g
-
di farina tipo 2350 g
-
di semi di cumino2 - 3 cucchiaini
-
di sale10 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di succo di limone30 g
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
233 kcal /
939 kJ
Proteína
7 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
46 g
Fibra
3.1 g
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