![Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e4d18dd3-f4af-41a8-8d07-23f193e4baa4/Derivates/8bd906b1-5876-4906-aacc-829bc8b9d6e6.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinada
- 500 - 600 g de lomo de cerdo
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cdita de sal
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- 1 pizca de ajo en polvo
- ½ cdita de romero fresco
Crema de hinojo
- 60 g de cebolla blanca, en mitades
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de hinojo, en trozos (2-3 cm)
- 1 cda de mostaza
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
Puré de verduras
- 50 g de echalot, pelado, en mitades
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de zanahoria, pelada y en trozos (2 cm)
- 400 g de caldo de verduras
- 250 g de ejotes
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 50 g de crema (35% grasa)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2338.9 kJ / 559 kcal
- Proteína
- 30.1 g
- Carbohidratos
- 32.7 g
- Grasa
- 35 g
- Grasas saturadas
- 6.8 g
- Fibra
- 9.7 g
- Sodio
- 477.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Arroz al curry con pescado ahumado
30 min
Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6
2 godz. 20 min
Tagine de pollo con narajas caramelizadas
35 min
Satay de res
2 godz. 30 min
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1 godz.
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30 min
Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)
1h 30 min
Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)
1 godz. 40 min
Pollo a la cazadora
40 min
Escalopines al marsala con champiñones
20 min
Bowl de carne coreano TM6
1 godz.
Fajitas de res con verduras salteadas
30 min