Tarta de papas y champiñones

Tarta de papas y champiñones

4.3 20 valoración

Prep. 15min

Total 1h 20min

6 porciones

Ingredientes

1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva
350 g de champiñones en rebanadas
3 - 4 pizcas de sal
2 pizca de pimienta negra molida
5 g de hojas de perejil fresco
50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
500 g de queso ricotta
1 huevo
aceite de oliva para engrasar
500 g de papa en rebanadas (3-4 mm)
sal para sazonar
aceite de oliva para sazonar
20 g de pan molido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 301.9 mg

Proteína 16.9 g

Calorías 1352.8 kJ / 323.3 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 9.2 g

Carbohidratos 22.5 g

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