
Dispositivos y accesorios
Bases
Prep. 30min
Total 14h 45min
1 porción
Ingredientes
salsa de cebolla al vino
-
200 g de cebolla blanca en mitades
-
5 dientes de ajo pelados
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60 g de aceite de oliva
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100 g de vino blanco seco
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100 g de agua
-
1 cdita de sal
Pasta
-
1500 g de agua
-
1 cdita de sal
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350 g de pasta corta seca p. ej. macarrones o orecchiettes
Papas, zanahorias y apio
-
800 g de agua
-
1 cdita de sal
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600 g de papa pelada, en trozos de 2 cm
-
350 g de zanahoria pelada, en trozos de 2 cm
-
250 g de apio en trozos de 1 cm
Arroz y zanahorias
-
1200 g de agua
-
250 g de arroz de grano largo p. ej. arroz basmati
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600 g de zanahoria pelada, en rebanadas (5 mm)
Frijoles Cannellini
-
400 g de frijol bayo seco
-
agua para remojar
-
1 cdita sal
-
agua
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
5152.8 kcal /
21559.1 kJ
Proteína
184.5 g
Grasa
74.2 g
Carbohidratos
931.1 g
Fibra
119.3 g
Grasas saturadas
11 g
Sodio
10560.2 mg
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