Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

2.4 29 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 5min

4 porciones

Ingredientes

1400 g de agua
300 g de lentejas secas
2 ½ cdita de sal fina
150 g de arroz blanco de grano largo
½ - ¾ cdita pimienta negra molida o al gusto
620 g de cebolla cortado en trozos
20 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar morena
100 g de yoghurt natural

100 g de crema ácida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 23 g

Calorías 2155 kJ / 515 kcal

Grasa 10 g

Fibra 16 g

Carbohidratos 72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PERSA & VEGETARIANO 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Arroz con lentejas

50min

Polenta con estofado de hongos

35min

Ensalada de lentejas

1h 20min

Vegetales con tofu

45min

Frijoles negros

25min

Lentejas

1h 30min

Guiso de arroz, lentejas y espinaca

50min

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50min

Chilli de vegetales TM6

4h 30min

Lentejas marinadas

35min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Ensalada César vegana

10min