Rosette alle mele

Rosette alle mele

4.2 12 valoraciones
Prep. 1h
Total 3h 30min
18 pezzi

Ingredientes

  • di latte
    140 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di miele
    10 g
  • di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
    600 g
  • uova
    4
  • di zucchero
    80 g
  • di burro morbido, a pezzi + q.b.
    180 g
  • di sale
    10 g
  • di scorza di arancia grattugiata
    2 cucchiaini
  • di acqua
    1500 g
  • di succo di limone
    30 g
  • di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi
    350 g
  • di cannella in polvere
    1 cucchiaino
  • di uva passa (opcional) ammollata in acqua tiepida e strizzata
    2 cucchiai
  • zucchero di canna q.b.

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 253 kcal / 1058 kJ
Proteína 6 g
Grasa 10 g
Carbohidratos 33 g
Fibra 1.7 g

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