Rollos de semillas de amapola

Rollos de semillas de amapola

3.5 2 valoraciones
Prep. 25min
Total 2h 30min
40 unidades

Ingredientes

Masa
  • 325 g de leche
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de azúcar
  • 250 g de harina de trigo
  • 250 g de harina integral de espelta
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite para engrasar
Relleno de semillas de amapola
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 g de semillas de amapola
  • 50 g de azúcar
  • 1 huevo
Glaseado de colores
  • 200 g de azúcar
  • 40 g de zumo de limón
  • 2 - 3 gotas de colorante alimentario (rojo, azúl, amarillo, etc.))

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 111 kcal / 466 kJ
Proteína 2.6 g
Grasa 3.8 g
Carbohidratos 17.5 g
Fibra 1.5 g
Grasas saturadas 1.6 g
Sodio 36 mg

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