Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sabayón de chocolate
Prep. 15min
Total 4h 15min
8 raciones
Ingredientes
-
50 g de galletas Lotus®
-
160 g de galletas saladas
-
145 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
-
35 g de cacao en polvo (con o sin azúcar) y algo más para espolvorear
-
200 g de azúcar
-
270 g de chocolate negro (70% de cacao)
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
300 g de queso cremoso
-
35 g de licor de naranja
-
6 huevos
-
1 pellizco de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
417.3 mg
Proteína
13.4 g
Calorías
3893 kJ /
930 kcal
Grasa
70.9 g
Fibra
6.2 g
Grasas saturadas
39.3 g
Carbohidratos
63.3 g
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