Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ombre cake tres chocolates
Prep. 25min
Total 1h 30min
12 raciones
Ingredientes
Suero de leche (buttermilk)
-
230 g de leche entera
-
10 g de zumo de limón
Bizcochos
-
200 g de aceite de girasol
-
200 g de azúcar
-
2 huevos (L)
-
80 g de cacao puro en polvo
-
240 g de harina de repostería
-
1 cucharada de bicarbonato
-
½ cucharadita de sal
-
240 g de refresco de cola
Cobertura de tres chocolates
-
2 claras de huevo
-
190 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
70 g de leche
-
75 g de chocolate negro (70% de cacao) (3 barritas)
-
75 g de chocolate con leche (3 barritas)
-
75 g de chocolate blanco para postres (3 barritas)
Montaje
-
300 g de mermelada de fresa
-
grosellas rojas para decorar
-
hojas de menta fresca para decorar
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
477.9 mg
Proteína
5.2 g
Calorías
2588 kJ /
618 kcal
Grasa
39.3 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
15.9 g
Carbohidratos
67.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 170
70 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tarta de chocolate y moka
3h 30min
Tarta de queso y frutos rojos
5h
Minicakes de chocolate
1h 45min
Postre de fresas frescas
20min
Cupcakes galácticos
1h 40min
Helado de queso y frambuesas bajo en calorías
10h 15min
Tronco de Navidad
8h 30min
Tarta versátil de celebración
1h 30min
Tarta Dobos
2h 40min
Boston cream pie
3h
Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
5h
Tarta San Marcos
4h