Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ombre cake tres chocolates
Prep. 25min
Total 1h 30min
12 raciones
Ingredientes
Suero de leche (buttermilk)
-
230 g de leche entera
-
10 g de zumo de limón
Bizcochos
-
200 g de aceite de girasol
-
200 g de azúcar
-
2 huevos (L)
-
80 g de cacao puro en polvo
-
240 g de harina de repostería
-
1 cucharada de bicarbonato
-
½ cucharadita de sal
-
240 g de refresco de cola
Cobertura de tres chocolates
-
2 claras de huevo
-
190 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
70 g de leche
-
75 g de chocolate negro (70% de cacao) (3 barritas)
-
75 g de chocolate con leche (3 barritas)
-
75 g de chocolate blanco para postres (3 barritas)
Montaje
-
300 g de mermelada de fresa
-
grosellas rojas para decorar
-
hojas de menta fresca para decorar
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
477.9 mg
Proteína
5.2 g
Calorías
2588 kJ /
618 kcal
Grasa
39.3 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
15.9 g
Carbohidratos
67.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 170
70 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Nidos de Pascua
2h 40min
Cupcakes galácticos
1h 40min
Brownies de café
1h 45min
Cookies de chocolate blanco con pepitas negras
40min
Pastel de Halloween Jack Skellington
4h 15min
Tarta monstruo de las galletas
2h 45min
Galletas animal print
1h 30min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2h 45min
Galletas linzer
1h 45min
Red velvet cupcakes
1h
Coulant de chocolate
25min
Galletas de cacao, almendra y canela
1h 50min