Pesto di rucola e avocado

Pesto di rucola e avocado

4.7 85 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

4 porzioni

Ingredientes

di nocciole tostate
50 g
spicchio di aglio senz'anima
1
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
50 g
di rucola lavata e asciugata
30 g
avocado maturo la polpa a pezzi
1
di succo di limone, spremuto fresco
30 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 390.8 kcal / 1635.3 kJ

Proteína 8.9 g

Grasa 38.4 g

Carbohidratos 2.5 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 4.7 g

Sodio 323.6 mg

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