Pesto di rucola e avocado

Pesto di rucola e avocado

4.7 104 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di nocciole tostate
1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
30 g di rucola lavata e asciugata
1 avocado maturo la polpa a pezzi
30 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 323.6 mg

Proteína 8.9 g

Calorías 1635.3 kJ / 390.8 kcal

Grasa 38.4 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 2.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucina senza sprechi 25 Recetas
Italia

Di stagione 12 Recetas
Italia

Nutri la tua mente 7 Recetas
Italia

Pesti per tutti i gusti 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Riso nero vegetariano

35min

Gnocchi di broccoli

1h

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Frittelle di cavolo nero

30min

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

1h

Tagliatelle al ragù di coniglio

1h

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1h

Tris di salse per aperitivo

30min

Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

45min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1h

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1h

Insalata veloce di broccoli e mele

10min