Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Veau bolognaise et polenta

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Polenta au gorgonzola

Polenta crémeuse aux épinards

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola