Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

3.5 28 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

80 g de parmesan et quelques copeaux pour la finition
4 escalopes de veau fines
du sel
du poivre moulu
8 feuilles de sauge fraîche
4 tranches de jambon cru fines
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
220 g de polenta
100 g de crème fraîche légère
copeaux de parmesan

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 43 g

Calorías 2266 kJ / 540 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Polenta crémeuse aux épinards

Polenta crémeuse aux épinards

35min

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Polenta au beaufort et jambon ibérique

15min

Gratin de polenta à l’italienne

Gratin de polenta à l’italienne

55min

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1h 10min

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Polenta aux cèpes, œuf au plat

30min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40min

Risotto au citron, burrata et romarin

Risotto au citron, burrata et romarin

1h 10min

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40min

Polenta aux champignons et à la mozzarella

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30min

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

25min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30min