Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

3.9 81 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

18 almejas frescas grandes
4 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
800 g de cocochas de bacalao frescas limpias
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de perejil fresco picado

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 297 kcal / 1245 kJ

Proteína 30.3 g

Grasa 17.9 g

Carbohidratos 2.3 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 2.5 g

Sodio 722.4 mg

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