Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
200 g de fideos orientales transparentes de soja verde (cristal o celofán)
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100 g de puerro en trozos
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3 huevos
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50 g de salsa de soja
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20 g de aceite de sésamo
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1 pellizco de pimienta molida
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1000 g de agua
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100 - 150 g de pechuga de pollo sin piel en tiras de aprox. 5x50 mm
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100 g de tirabeques (frescos o congelados)
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100 g de zanahoria en juliana
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100 g de guisantes (frescos o congelados)
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½ cucharadita de sal
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2 dientes de ajo
-
10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
20 g de aceite vegetal
-
10 g de cilantro fresco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
420.8 kcal /
1760.5 kJ
Proteína
13.3 g
Grasa
15.8 g
Carbohidratos
56.5 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
2.8 g
Sodio
1090 mg
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Revista Thermomix nº 151
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